Jahrgang: 2003
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: edelsüß
Qualität: Spätlese

Weingut: Martinshof
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz

Alkoholgehalt: 12,5 %Vol.
Restzucker: 41,5
Säure: 6,0

Inhalt: 0,75 Liter

Weingut Martinshof:
Das Weingut Martinshof ist in Godramstein, inmitten des Weinbaugebietes Südliche Weinstraße in der Pfalz zu Hause.

Mit Liebe zum Wein wird in diesem Familienbetrieb eine reichhaltige Auswahl qualitativ hochwertiger Weine produziert, die jeder zu schätzen weiß der sie einmal probiert hat.

Riesling:
Riesling ist eine weiße Rebsorte, die als eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben gilt. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.

Junge leichte Rieslingweine sind ideale Sommerweine. Trockene bis halbtrockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und Geflügel.

Halbtrockene bis liebliche Spätlesen harmonieren gut mit Frischkäse. Fruchtig süße Spätlesen oder edelsüße Auslesen sind vorzügliche Begleiter zu fruchtigen Desserts. Altersgereifte edelsüße Auslesen und Beerenauslesen sind die optimalen Aperitifs zu festlichen Menüs.